Pogledaj neodgovorene postove
Pogledaj aktivne teme
Danas je 26 Apr 2018, 09:52


Autoru Poruka
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 15 Dec 2012, 14:45
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Čokoladne kuglice


Slika


POTREBNO JE
150 g mlevenog keksa, 150 g šećera, 100 g seckanih oraha, 100 g mlevenog badema, 100 g čokolade za kuvanje, 50 g margarina, 50 ml vode, kora limuna

PRIPREMA
Ušpinujte šećer sa vodom, pa dodajte keks, orah, badem i narendanu koru limuna. Toplu masu dobro umesite rukom, formirajte kuglice i ostavite ih da se stegnu. Na kraju ih uvaljajte u čokoladu rastopljenu sa margarinom.


Blic zena


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 16 Dec 2012, 23:26
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Poljupci od kestena


Slika


POTREBNO JE
500 g kesten-pirea, 150 g biljnog margarina, 100 g šećera u prahu, malo posne čokolade za umakanje

PRIPREMA
Penasto umutite margarin, dodajte šećer u prahu i dobro izmešajte. Dodajte kesten-pire i napravite glatku smesu. Rukom oblikujte suzice i do polovine ih umačite u rastopljenu čokoladu. Sačekajte da se čokolada stegne, pa ih poređajte u korpice.


Blic zena


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 17 Dec 2012, 10:01
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Badem baklava


Baklava je omiljena posna poslastica! Budući da je u toku veliki božićni post, a pred nama slava Sveti Nikola – na kojoj se služi posna trpeza, "Super žena" vam nudi recept za veoma ukusnu i malo drugačiju baklavu. Probajte!


Slika


Sastojci:

- pakovanje tankih kora

- za fil: 200 g mlevenih badema, 200 g mlevenih oraha, 100 g suvog grožđa, 2 kesice vanilin šećera, 150 ml ulja

- za sirup: 500 g šećera, 2 kašike meda, 1 limun, 300 ml vode

Priprema:

Pomešajte bademe i orahe s vanilin šećerom, dodajte oprano suvo grožđe i promešajte. U pleh ređajte po dve kore, poprskajte ih uljem i pospite pripremljenim filom. Završite korama, pa izrežite pitu oštrim nožem na trouglove jednake veličine.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok baklava ne poprimi zlatnožutu boju.

Šećer, med i limun nasečen na kolutove kuvajte s vodom da dobijete gušći sirup. Toplim sirupom zalijte pečenu baklave i ostavite preko noći da upije sok, pa je poslužite sutradan.


B92


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 18 Dec 2012, 23:22
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Recept nedelje: Rolat sa musom od kafe


Penasto umutite 8 žumanaca sa pola količine šećera. Posebno umutite čvrst sneg od belanaca sa preostalim šećerom i dve mase pažljivo sjedinite...


Slika


Za 10 osoba - za koru: 90 g brašna, 4 cela jajeta, 4 žumanca, 110 g šećera i maslac. Za fil: 400 g krem sira, 3 žumanca, 125 g šećera, 3 kašike jake turske kafe, pola kašike praha za instant kafu, 50 g bele čokolade, 2 tanka hrskava keksa ili 3 slatka rolera.

Penasto umutite 8 žumanaca sa pola količine šećera. Posebno umutite čvrst sneg od belanaca sa preostalim šećerom i dve mase pažljivo sjedinite. Dodajte 80 g brašna i snažno umutite. Dobijenu smesu sipajte u podmazan i brašnom posut kalup i pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečenu koru preručite na papir za pečenje i urolajte dok je vruća. Rolat čvrsto umotajte u krpu i ostavite da se hladi. Penasto umutite žumanca sa 75 g šećera, dodajte 2 kašike turske kafe i prethodno umućen krem sir. Energično promešajte i ostavite da se hladi. Zagrejte 2 kašike vode sa preostalim šećerom, skinite sa ringle, pa u to umešajte preostalu kafu i ovim prelivom premažite prethodno ispravljeni rolat. Odozgo sipajte dva prstohvata intant kafe u prahu, premažite sa tri četvrtine krema od sira i ponovo čvrsto urolajte. Umotajte u papir za pečenje, pa u aluminijumsku foliju i ostavite da odstoji u frižideru dva sata. Pre serviranja rolat premažite preostalim kremom od sira, ukrasite izmrvljenim keksom, tanko sečenom belom čokoladom i pospite preostalom instant kafom.


Novosti


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 19 Dec 2012, 11:08
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Voćni tiramisu


Za one koji vole da uživaju u slatkim zalogajima, ali i one koji se trude da kada pokleknu i pojedu nešto slatko to ipak bude donekle zdravo, evo idealnog recepta!


Slika


Sastojci:

400 g krem sira
200 g šećera
3 jajeta
3 breskve (opciono)
250 g jagoda
250 g kupina
250 g borovnica
sok od 1 pomorandže
2 kašike votke
300 g piškota
2 kašike badema u listićima
Jagode, kupine i borovnice možete kupiti zaleđene.

Priprema:

Operite voće, obrišite ga i od njega napravite nezačinjenu voćnu salatu. Dodajte joj sok od pomorandže i 80 g šećera, promešajte i otavite na svežem mestu da odstoji pola sata.

Ocedite voće (sačuvajte sok koji je pustilo) i prelijte ga votkom. Razbijte jaja odvajajući žumanca od belanaca, pa žumanca umutite sa 100 g šećera dok ne pobele i ne postanu penasta. Belanca umutite u čvrst sneg dodajući im šećer postepeno. Sir umešajte u smesu od žumanaca, pa u tu masu nežno umešajte i sneg od belanaca.

Piškote provucite kroz sok od voća koji ste sačuvali, pa ih složite na dno dubokog pravougaonog kalupa dužine 24 cm. Odozgo složite voće, potom krem od sira i pospite listićima badema, prethodno kratko pečenim u rerni. Držite na hladnom mestu 2 sata pre posluženja.

Umesto piškota možete napraviti i klasičan patišpanj, koji ćete preliti sokom od voća, ali i ovakav tiramisu je odličan i veoma lagan za pripremanje!


B92


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 21 Dec 2012, 11:12
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Zdrava poslastica: Kolač od šargarepe


Čuveni čizkejk dobio je konkurenciju u vidu karotkejka, a zaista je teško odabrati koji je lepši. Pročitajte kako je lako napraviti kolač od šargarepe u kojem će uživati cela porodica.


Slika


Sastojci:

pola kilograma rendane šargarepe
4 jaja
2 čaše brašna (čaša od 0.2 dl)
2 čaše šećera
1 čaša ulja
malo cimeta (otprilike jedna kafena kašičica)
2 praška za pecivo


Priprema: Sastojke sve zajedno umutiti. Pleh nauljiti i posuti brašnom. Peći 25 minuta za 170-180 stepeni, a zavisno od veličine pleha možda koji minut duže. Kada se kolač ispeče i ohladi premazati ga glazurom od sira koja se pravi od 225 grama krem sira, 100 grama šećera u prahu i 50 grama maslaca.

Prijatno!


B92


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 22 Dec 2012, 11:55
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Slatke kocke od tri vrste brašna


Praznici su tu pa vam predlažemo da se sa svojom najdražima zasladite u toplini novogodišnjeg doma...


Slika


Sastojci:

150 g mekog pšeničnog brašna
150 g mekog kukuruznog brašna
100 g kukuruznog griza
120 g putera
200 g šećera
po 16 g praška za pecivo i vanilin šećera
3 jajeta
2 kašike suvih cvetova zove (u bio-prodavnicama)
prah šećer
so

PRILOG:
5 dl slatke pavlake


Pomešajte sve tri vrste brašna, pa im dodajte malo soli, šećer, pola količine cvetova zove, dobro omekšali puter, jaja, prašak za pecivo i vanillin šećer. Sastojke možete pomešati mikserom ili varjačom.

Dobijenu smesu sipajte u četvrtasti kalup veličine 20 cm, prethodno obložen papirom za pečenje. Površinu smese pospite šećerom u prahu i ostatkom cvetova zove. Pecite oko 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180˚C.

Ostavite kolač da se prohladi, pa ga poslužite isečenog na kocke i uz blago tečnu slatku pavlaku.

Prijatno!


B92


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 27 Dec 2012, 00:31
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Kolač od suvog grožđa, oraha i pomorandže


Veoma lak, a ukusan kolač, idealan za hladne dane, jer odlično ide uz čaj! Možete ga nositi i na posao ili spakovati deci za školu kao slatku užinu.


Slika


Sastojci

200 g brašna
350 g suvog grožđa
150 g očišćenih oraha
150 g putera
150 g šećera
3 jajeta
1 pomorandža
po pola kesice vanilin šećera i praška za pecivo
so
Priprema

Potopite suvo grožđe u činijicu s toplom vodom oko 15 minuta. U međuvremenu operite pomorandžu i izrendajte joj koru. Orahe krupno iseckajte. Prosejte brašno s praškom za pecivo i vanilin šećerom u jedan sud, dodajte mu orahe i isceđeno i obrisano suvo grožđe, pa promešajte.

U većem sudu umutite omekšali puter sa šećerom da dobijete penastu smesu. Jaja lagano umutite. Smesi od putera i jaja dodajte brašno, malo po malo, mešajući posle svakog dodavanja. Dodajte koru pomorandže i pažljivo promešajte.

Izlijte smesu u kalup dimenzija 24x10 cm, prethodno obložen papirom za pečenje i pecite kolač 1 sat i 20 minuta u rerni zagrejanoj na 160˚C: proverite da li je pečen tako što ćete ga u sredinu probosti čačkalicom koja bi trebalo da izađe suva.

Ostavite kolač da odstoji pet minuta, potom ga izvrnite i ostavite da se rashladi na žičanom stalku za kolače.


B92


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 18 Jan 2013, 17:05
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Oblande sa eurokremom


Slika


Sastojci
♦ 1 pakovanje oblandi
♦ 20 kašika brašna
♦ 24 kašike šećera
♦ 24 kašike mleka
♦ 250 margarina
♦ 100 g eurokrema
♦ 2 kašike kakaoa

Priprema
Brašno, šećer i kakao dobro izmešati, dodati mleko i kuvati na tihoj vatri. Rastopiti margarin i dodati u masu. Na kraju dodati eurokrem i sve dobro sjediniti. Filovati oblande i pre služenja staviti ih u frižider da se stegnu.


Kurir


Vrh
Tesa
Post  Tema posta: Re: Kolaci  |  Poslato: 19 Jan 2013, 13:00
Korisnikov avatar
rang
rang

Pridružio se: 18 Sep 2012, 18:55
Postovi: 4287

OffLine
Banana rolat


Slika


Kora
♦ 4 jajeta
♦ 150 g šećera
♦ 100 g brašna
♦ 2 kašike gustina
♦ 50 g maslaca
♦ 3 kašike mlevenih oraha

Fil
♦ 2 dl slatke pavlake
♦ 2 banane
♦ 2 rebra čokolade

Priprema
Odvojte žumanca od belanaca, pa belanca i šećer dobro umutite dok ne dobijete čvrst sneg. Puter omekšajte na sobnoj temperaturi, pa ga umutite sa žumancima, a potom obe mase sjedinite uz lagano mešanje, pa dodajte brašno i mlevene orahe.

Tepsiju obložite papirom za pečenje, sipajte testo i kolač pecite na 180 stepeni oko 30 minuta dok kora ne dobije rumenu boju.
Gotovu koru zamotajte u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi.
Za to vreme umutite slatku pavlaku sa malo sećera u prahu (ukoliko volite slađi fil).

Hladan biskvit premažite dobijenim šlagom (malo ostavite da rolat namažete okolo), poređajte banane uzduž jednu do druge (vrhove odsecite) i zamotajte rolat. Ostatkom šlaga ukrasite kolač i našarajte ga istopljenom ili narendanom čokoladom.


Kurir


Vrh
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Pogled za štampu

Ko je OnLine
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 3 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Idi na:   


Obriši sve kolačiće boarda | Tim | Sva vremena su u UTC + 2 sata

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker