Pogledaj neodgovorene postove
Pogledaj aktivne teme
Danas je 20 Okt 2020, 08:48


Autoru Poruka
LaYa
Post  Tema posta: Re: Turska kuhinja  |  Poslato: 22 Jul 2013, 14:07
Korisnikov avatar
Laki

Pridružio se: 18 Maj 2012, 15:12
Postovi: 22907

OffLine
Musaka od tikvica


Slika
Musaka od tikvica (foto: kuvajsam.com) Musaka od tikvica (foto: kuvajsam.com)

Sastojci
500 g tikvica, 500 g mlevenog mesa , ulje, malo brašna, peršun, 2 glavice crnog luka, 4 jajeta, 2 dl mleka, 2 dl pavlake, 30 g prepečenog susama

Priprema
Oljuštite tikvice i isecite ih na kriške, malo posolite i ostavite da odstoje. Ispržite svaki režanj prethodno uvaljan u brašno na vrelom ulju, ili ih ispecite u rerni poređane na pleh u jednom redu. Propržite sitno isečen luk pa mu dodajte mleveno meso i sve zajedno nastavite da pržite. Upola prženom mesu dodajte so, biber i sitno seckan peršun, skiniti sa vatre pa umešajte dva jajeta. U tepsiju u kojoj će se peći musaka ređajte red prženih tikvica, red mesa.

U posebnoj činiji umutite 2 jajeta, izmešajte sa mlekom i pavlakom. Prelijte musaku ovom smesom i pecite pola sata na jačoj vatri. Gotovo jelo pospite sveže prepečenim susamom.

Prijatno!


kuvajsam


Vrh
Prikaži postove u poslednjih:  Poređaj po  
Pogled za štampu

Ko je OnLine
Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 3 gostiju
Ne možete postavljati nove teme u ovom forumu
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Ne možete monjati vaše postove u ovom forumu
Ne možete brisati vaše postove u ovom forumu
Idi na:   


Obriši sve kolačiće boarda | Tim | Sva vremena su u UTC + 2 sata

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
DAJ Glass 2 template created by Dustin Baccetti
Prevod - www.CyberCom.rs
eXTReMe Tracker