Srbija Forum http://srbija-forum.com/ |
|
Torte http://srbija-forum.com/viewtopic.php?f=117&t=994 |
Stranica 2 od 3 |
Autoru: | Oriflame [ 11 Okt 2012, 15:58 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Pineapple pleasure Upavo to i nista manje - zadovoljstvo od ananasa, bele cokolade, oraha i vanile... 80 g oraha 150 ml kisele vode 1 kesica instant fila od vanile 150 g belog slaga 1 kutija piskota 1 velika konzerva seckanog ananasa 2 x 70 g margarina 2 jaja 1 kesica vanil secera 100 g secera 150 g bele cokolade 70 g brasna pola kesice praska za pecivo 2 kasike oraha Postupak pripreme: Za koru otopiti belu cokoladu sa margarinom. Umutiti jaja sa secerom, dodati cokoladu i margarin, 2 kas. oraha, brasno pomesano sa praskom za pec. Sipati u okrugli podmazan i pobrasnjen kalup i peci na 200 stepeni oko 20 min. Fil umutiti prema uputstvu (ja sam koristila Dr.Oetker vanila fil) - sa 300 ml mleka i 70-100 g margarina. U fil dodati 80 g mlevenih oraha. Kada je kora gotova, skinuti kalup, prevrnuti na tacnu za tortu i vratiti obruc od kalupa. Preko kore namazati tanak sloj fila, zatim poredjati komadice ananasa. Prekriti preostalim filom. Zatim umakati piskote u sok od anasa (iz konzerve) i redjati preko, na vrh staviti ostatak komadica ananasa. Ukrasiti slagom umucenim sa kiselom vodom |
Autoru: | LaYa [ 12 Dec 2012, 18:48 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Kinder torta sa sušenim korama SASTOJCI 6 kom jaje 12 kašika šećer 1 kašika sirće 5 dl mleko 6 kašika brašno 1/2 kom margarin 100 gr prah šećer 100 gr eurokrem 100 gr čokolade za kuvanje šlag za dekoraciju UPUTSTVO ZA PRIPREMU Umutiti čvrst šne od belanaca i 6 kašika šećera,na krjau dodati sirće. Ugrejati rernu na 150 stepeni pa smanjiti na 100 i tako sušiti najmanje 2h.Obavezno staviti pek papir. Staviti mleko da provri,odvojiti da se umute žumanca sa 6 kašika šećera i brašnom pa zakuvati. Ohladiti. Izmiksirati margarin sa prah šećerom i dodati u ohladjeni fil. Podeliti na dva dela pa u jedan staviti otopljenu čokoladu. Na hladnu koru namazati krem i onda sa dve kasike nanositi kuglice filanaizmenično (imate na slici). Na kraju dekorisati šlagom. |
Autoru: | LaYa [ 12 Dec 2012, 18:56 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Čokoladna torta x slatka pavlaka Odvojiti 10 belanaca od žumanaca. Umutiti belanca sa 8 kašika prah šećera. u drugoj posudi umutiti žumanca sa 250gr prah šećera da pobeli,dobro izmiksirati. U trećoj posudi izmiksirati margarin sobne temperature. Spojiti margarin i žumanca,dodati 300gr otopljene čokolade i 200 mlevenog keksa. u tu smesu umesati belanca al ne mikserom,varjačom ili onom žičanom mutilicom. Ispeći od te smese 4 tanke korice,peći na 200 stepeni. U ostatak smese staviti 200gr otopljene čokolade. 1/2l slatke pavlake umutiti. redjati kora fil pa slatka pavlaka,tako do kraja,dekoracija po želji. Prvi put sam danas radila sa fondanom,čak sam ga i napravila... pa to ovako izgleda,zanemari mokre tragove na fondanu,nisam sacekala da se osusi pa da slikam,koza. Al torta je prva liga. |
Autoru: | LaYa [ 14 Dec 2012, 00:21 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Just,eo ti jos. Donja kora od keksa: Ja ti to sve otprilike radim pa eo i mere otprilike 300gr mlevenog keksa,1 čaša soka od narandže,100gr margarina,1 jaje i 200gr šećera u prahu,sve smuljas i napravis oblik koji hoces Umutiti 500ml slatke pavlake,dodati jednu malu pavlaku i 100gr šećera u prahu. Četiri šake visanja izblendirati pa te visnje i sav taj sok staviti da prokuva,dodati pola čaše vode i 10 kašika šećera. neka vri 2-3 minute pa dodati pola želatina,kesica je 10gr obicno,treba 5 Ostaviti da se ohladi i kad se stegne u to izručiti pola smese od slatke pavlake. Ja iyabrala slatku pavlaku ya dekoraciju,d ane idem slagom i zahebala se,cvrsto umutila,jedva mi izlazilo iz kese,tako da...birajte slag Et' E,a ovako ti iygleda ona cokoladna,ebem li ga ja nis ovde ne vidim,slatka pavlaka sve to smulja,al bila je odlicna |
Autoru: | LaYa [ 11 Jan 2013, 14:46 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Noisette torta Noisette torta SASTOJCI 8 kom belance za koru 6 kašika šećer za koru 3 kašike kakao za koru 200 gr lešnik za koru 1/2 litra mleko 8 kom žumance 3 kašika brašno 8 kašika šećer 1/2 litra slatka pavlaka 1 kesica želatina 2 kesica vanilin šećer UPUTSTVO ZA PRIPREMU Umutiti jak šne od belanaca ia njemu dodati šećer i još mutiti,da se šećer skroz izmuti. Dodati kakao,pa izmešati varjačom i na kraju lešnike. U tepsiju staviti pek papir pa istresti smesu za koru i peći na 180 stepeni. Peći manjoj tepsiji da može da se preseče. ja sam koristila srce kalup,nije mnogo velik. Mleko staviti da provri a pre toga odvojiti toliko da se izmute žumanca i brašno,šećer i vanilin šećer. Kad mleko provri zakuvati ove razmućene sastojke. Kad se zgusne ostaviti da se skroz ohladi. Želatin razmutiti sa malo vode i ostaviti da odstoji,stave vode koliko piše na kesici. Slatku pavlaku umutiti. Dodati ohladjenom filu želatin pa slatku pavlaku. Kore isfilovati ovim filom,ostaće vam i za sastrane a dekorišite po želji. Nije mnogo velika,ako vam treba za neka slavlja ili rodjendane preporučujem da poduplate masu jer će svi biti oduševljeni sa njom. |
Autoru: | Okano [ 22 Jan 2013, 22:05 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Lesnik Torta |
Autoru: | LaYa [ 22 Feb 2013, 22:50 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Brza ness cafe torta
Čime se osladiti a ne provesti puno vremena u kuhinji a u isto vreme napraviti sjajnu poslasticu? Evo odgovora,sjajna ness cafe torta. Gotova za 15 minuta,fino ohladjena i pojedena za isto to vreme. Sastojci: 1/2l slatke pavlake 100gr šećera u prahu 3 rebra čokolade,koje hoćete 100gr mlevenog keksa 1 kesica ness cafe 3 u 1 3 kašike vode 3 bananice Priprema: Umutiti slatku pavlaku,al nemojte previše da se ne bi pretvorila u maslac,kao šlag. Podelite na 3 dela. u jedan stavite mleveni keks,u drugi sitno iseckane bananice a u treći sitno izrendajte čokoladu i ness izmutite sa tri kašike vrele vode pa dodajte slatkoj pavlaci i čokoladi. Energično sve izmešajte žicom za mućenje. Stavite dole red sa keksom pa red sa bananicom i na kraju ness deo sa kojim i namažite tortu okolo. Gotovo. |
Autoru: | Iskra [ 28 Feb 2013, 17:18 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
MILKA TORTA 1. Posuda : 12 belanaca + 12 kašika šećera umutiti 2. Posuda : 12 žumanaca + 200 gr prah šećera 3. Posuda : 2 margarina umutiti i u to dodati 1 +2 posudu + 300 gr mlevene plazme i msu podeliti na dva dela . 1.Deo : dodati otopljene 2 bele milka čokolade 2.Deo : dodati otopljene 2 obične milka čokolade (crne) 300gr petit ber umakati u toplo mleko polovinu ( znači 150 gr) keksa staviti na dno posude i onda beo fil staviti preko keksa.To staviti u zamrzivač da se stegne.Zatim staviti taman ( crni) fil preko njega i odozgo 2 polovinu keksa i opet staviti u zamrzivač da se stegne. Posudu pre slaganja obložiti folijom da bi se prebacilo na tacnu. Kada se prebaci na tacnu premazati sa šlagom. brzo se sprema i vrlo je ukusna |
Autoru: | LaYa [ 30 Mar 2013, 13:43 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Brza čokoladna torta Sastojci za koru: 2 jaja 12 kašika šećera 10 kašika brašna 12 kašika ulja 12 kašika mleka 3 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za nepečenu koru (ako se odlučite da ne pečete): 200gr mlevenog keksa 2dl soka od narandze 1 jaje 1/4 margarina 100gr prah šećera Krem: 400gr šlaga 100gr čokolade za kuvanje 1 želatin 1dl vode Priprema: Umutiti belanca pa dodati šećer,nastaviti mućenje. Dodati žumanca.mleko i ulje. Na kraju dodati brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Peći na 180 stepeni. Potreban vam je pleh srednje veličine. Ako pravite nepečenu koru onda sve sastojke sjedinite,izmesite i razvucite u koru. Izmiksirajte šlag sa vodom ili mlekom. Želatin razmutite sa 1dl vode pa ga malo zagrejte da se rastopi. Želatinu dodajte 3 kašike umućenog šlaga i dobro promešajte. Otopite čokoladu pa je dodajte smesi šlaga i želatina. Sve dobro promešajte pa dodajte umućenom preostalom šlagu. Smesa će biti malo redja. Uzmite kalup u kojem ste pekli koru ili tepsiju sa podignutim ivicama,stavite foliju ili kesu pa naspite fil i odgore stavite ispečenu koru. Tako stavite u frižider par sati. Posle okrenite tortu na tacnu. Ako pravite nepečenu koru onda isto stavite sav fil u kalup i tako ga stavite u frižider. Razvucite smesu od keksa na tacnu,izmerite veličinu kalupa pa kad se stegne krem prebacite koru na krem pa okrenite na tacnu. Dekoracija po želji. http://brzikolaci.com/torte-recepti/brz ... torta.html |
Autoru: | LaYa [ 29 Apr 2013, 23:27 ] |
Tema posta: | Re: Torte |
Milka torta 2 Nepečena torta,Milka bez kora,samo kremovi a pri tom brza i laka za napraviti. Bez dekorejšn,da vidjete kako lukira Sastojci: 1l mleka 3 pudinga od vanile 10kašika šećera 100gr bele milka čokolade 300gr mlečne milka čokolade 500ml slatke pavlake plazma keksa koliko je dno obruča Priprema: Od litre mleka oduzmite malo mleka da razmutite pudinge i šećer. Ostalo mleko stavite da provri pa zakuvajte razmućen puding i šećer. Tako vruću smesu podelite na dva dela pa u jedans tavite belu a u drugi mlečnu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se ohladi. Izmiksirajte slatku pavlaku pa 1/4 stavite u beli krem i 1/4 u tamni krem. Uzmite obruč ili okruglu šerpu pa stavite kesu i izlijte beli krem,pa na njega stavite ostatak slatke pavlake (polovinu koja je ostala) i odgore tamni krem,sve radite lagano i pažljivo. Odgore stavite red plazma keksa namočenog u mleko. Zatvorite ivice kese i stavite u frižider na par sati. Izvadite,otvorite kesu,poklopite tacnom pa okrenite. Vaša Milka torta biće idealnog oblika. Dekorišite po želji. http://brzikolaci.com/torte-recepti/milka-torta-2.html
|
Stranica 2 od 3 | Sva vremena su u UTC + 2 sata |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |