Srbija Forum :: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke

Slatka uskršnja pogača

Sastojci:

500 gr glatkog brašna
40 gr svježeg kvasca
1,5 dcl mlijeka
prstohvat soli
60 gr čećera
3 jajeta
100 gr grožđica
100 gr omekšalog maslaca
strugana korica limuna
strugana korica narandže
2 kašike ruma

Zagrijati mlijeko da bude toplo,pa u njemu rastopiti kvasac sa malo šećera i brašna.
Pustiti da kvasac pođe djelovati.
Sve ostale sastojke pripremiti i zamijesiti tijesto sa nadošlim kvascem.
Paziti da svi sastojci budu topli.
Kad tijesto naraste,opet ga premijesiti.I to još jednom ponoviti.

Od tijesta oblikovati loptu i staviti u okrugli kalup.
Tijesto zasjeći od sredine na tri strane ka ivici.
Premazati sa razmućenim žumancetom,posuti krupnim šećerom i peći oko 40 minuta na 200 stepeni.
Preko pogače staviti alu foliju da ne bi zagorilo.

Sa srećom i prijatno!

Autoru:	Senka [ 06 Feb 2017, 00:33 ]
Tema posta:	Re: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke
Palačinke sa jabukama Pod pretpostavkom da svi znamo ispeći palačinke... Ali evo recept... 200 gr brašna 2 jajeta 3 dcl mlijeka 3 dcl kisele vode Zamijesiti tijesto da bude bez grudvica. Zagrijati tavu za palačinke i staviti samo malo ulja. Tava mora biti dobro zagrijana. Uzeti jednu kutlaču smjese i izliti u tavu. Peći kratko,da se rub pođe odvajati od tave,pa prevrnuti da se ispeče i s druge strane. Nadjev od jabuka: Oguliti 4 veće jabukeč Isjeckati ih na komadiće. Dodati šećer po želji,a i u zavisnosti od toga koliko su jabuke kisele. Dodati sok od jednog limuna i cimeta po želji.Ja stavim malo više jer svi volimo cimet. Propržiti ih na maslacu dok ne omekšaju. Filovati palačinke,pa ih poredati u vatrostalnu činiju. Preliti slatkim vrhnjem,posuti cimetom i zapeći u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni. Prijatno.

Autoru:	Senka [ 13 Apr 2017, 16:15 ]
Tema posta:	Re: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke
Slatka uskršnja pogača Sastojci: 500 gr glatkog brašna 40 gr svježeg kvasca 1,5 dcl mlijeka prstohvat soli 60 gr čećera 3 jajeta 100 gr grožđica 100 gr omekšalog maslaca strugana korica limuna strugana korica narandže 2 kašike ruma Zagrijati mlijeko da bude toplo,pa u njemu rastopiti kvasac sa malo šećera i brašna. Pustiti da kvasac pođe djelovati. Sve ostale sastojke pripremiti i zamijesiti tijesto sa nadošlim kvascem. Paziti da svi sastojci budu topli. Kad tijesto naraste,opet ga premijesiti.I to još jednom ponoviti. Od tijesta oblikovati loptu i staviti u okrugli kalup. Tijesto zasjeći od sredine na tri strane ka ivici. Premazati sa razmućenim žumancetom,posuti krupnim šećerom i peći oko 40 minuta na 200 stepeni. Preko pogače staviti alu foliju da ne bi zagorilo. Sa srećom i prijatno!

Autoru:	scepa [ 13 Okt 2020, 23:43 ]
Tema posta:	Re: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke
Divni recepti. Hvala

Srbija Forum http://srbija-forum.com/

Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke http://srbija-forum.com/viewtopic.php?f=117&t=2899	Stranica 2 od 2

Stranica 2 od 2	Sva vremena su u UTC + 2 sata
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/