Srbija Forum
http://srbija-forum.com/

Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke
http://srbija-forum.com/viewtopic.php?f=117&t=2899
Stranica 2 od 2

Autoru:  Senka [ 06 Feb 2017, 00:33 ]
Tema posta:  Re: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke

Palačinke sa jabukama

Pod pretpostavkom da svi znamo ispeći palačinke... [namigusa.gif]

Slika

Ali evo recept...

200 gr brašna
2 jajeta
3 dcl mlijeka
3 dcl kisele vode

Zamijesiti tijesto da bude bez grudvica.
Zagrijati tavu za palačinke i staviti samo malo ulja.
Tava mora biti dobro zagrijana.
Uzeti jednu kutlaču smjese i izliti u tavu.
Peći kratko,da se rub pođe odvajati od tave,pa prevrnuti da se ispeče i s druge strane.

Slika

Nadjev od jabuka:

Oguliti 4 veće jabukeč
Isjeckati ih na komadiće.
Dodati šećer po želji,a i u zavisnosti od toga koliko su jabuke kisele.
Dodati sok od jednog limuna i cimeta po želji.Ja stavim malo više jer svi volimo cimet.
Propržiti ih na maslacu dok ne omekšaju.

Filovati palačinke,pa ih poredati u vatrostalnu činiju.

Preliti slatkim vrhnjem,posuti cimetom i zapeći u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni.

Slika

Prijatno. [cheers1.gif]

Autoru:  Senka [ 13 Apr 2017, 16:15 ]
Tema posta:  Re: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke

Slatka uskršnja pogača

Slika

Sastojci:

500 gr glatkog brašna
40 gr svježeg kvasca
1,5 dcl mlijeka
prstohvat soli
60 gr čećera
3 jajeta
100 gr grožđica
100 gr omekšalog maslaca
strugana korica limuna
strugana korica narandže
2 kašike ruma

Zagrijati mlijeko da bude toplo,pa u njemu rastopiti kvasac sa malo šećera i brašna.
Pustiti da kvasac pođe djelovati.
Sve ostale sastojke pripremiti i zamijesiti tijesto sa nadošlim kvascem.
Paziti da svi sastojci budu topli.
Kad tijesto naraste,opet ga premijesiti.I to još jednom ponoviti.

Od tijesta oblikovati loptu i staviti u okrugli kalup.
Tijesto zasjeći od sredine na tri strane ka ivici.
Premazati sa razmućenim žumancetom,posuti krupnim šećerom i peći oko 40 minuta na 200 stepeni.
Preko pogače staviti alu foliju da ne bi zagorilo.

Slika

Sa srećom i prijatno! [cheers1.gif]

Autoru:  scepa [ 13 Okt 2020, 23:43 ]
Tema posta:  Re: Jela od tijesta, pice, pite, peciva,palačinke

Divni recepti. Hvala

Stranica 2 od 2 Sva vremena su u UTC + 2 sata
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/